如何编写面包店创业计划书
如果你想创业，你必须有一个计划。只有有了计划，你才能有指导方向。即使你开了一家小面包店，创业计划也是必不可少的一部分。让我们来看看面包店创业计划中的投资和收入。
方法/步骤
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前景：
目前，虽然到处都有很多面包店，但与发达国家相比，我们还有很长的路要走，烘焙市场仍有长期和可持续的增长空间。面包的客户群几乎适合所有年龄段，每个人都喜欢，市场巨大。
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目前市场上面包店的不足:
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店都不够干净卫生。许多面包直接露天放在外面。而且，店里的墙壁和地板都不是很干净，很容易让顾客反感。
2、食品安全难以保证，大多数面包店没有自己的原料基地或可靠的食品供应商，因此原料安全难以保证。
3、产品种类单一，口味单调。
4、广告不足，客户意识不高。
5、缺乏DIY产品，客户参与度低，难以适应DIY火热的市场6、缺乏特色产品。
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投资与收益分析：
1、店面租金:3万/年(30平米)。
2、装修:1万。
3、设备：2万。
4、证件许可证：2000左右。
5、工资:一个店长每年3万；三个店员每年6万，总共9万/年。
装修设备是一次性投资，不计入年成本，年固定成本估计在12万左右。
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收入分析：
根据旗舰店目前的销量，日平均销量约为1000，月销量3万，年销量36万。
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效益分析：
36收入减去固定成本12万，年净收入24万。由于面包行业利润率较高，单店年利润基本可超过10万，扣除面包原材料成本。
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